当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 小龙虾的做法

小龙虾

食谱序号:21415

更新时间:2019-07-18

主料

龙虾(2),盐巴(2勺)

辅料

白糖(1勺)

厨具

炒锅

步骤

1、干辣椒剁碎

2、把姜拍碎切丝

3、蒜一定要多

4、准备香料,桂皮,八角,茴香等

5、锅内倒油,7分热的时候把辣椒放进去,煎出辣椒油,干捞出来,随后把之前的葱姜蒜还有香料放进锅里

6、把准备好的龙虾丢进去(龙虾一定要清洗干净,我用开水烫过的,因为好脏)

7、装盘,撒香菜

8、成品

菜谱简介

第一次尝试做,没想到小妹很爱吃

小诀窍

放点白糖味道更好

小常识

龙虾挑选技巧

挑鲜活个大的,表面看着明亮,虾身硬挺的为好。雌虾更为鲜美。鉴别雌龙虾的方法是看虾的头体连接部位下表皮是否有一对成三角的小刺,如果有那就是雌龙虾。

龙虾做法技巧

1.整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤,加工成片、段后,可熘、炒、烤、煮汤,制成泥茸,可制虾饺、虾丸;

2.色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

龙虾的作用

补肾壮阳

;通乳抗毒

;养血固精

;化瘀解毒

;益气滋阳

;通络止痛

;开胃化痰

龙虾如何保存

2-3天

太阳2娱乐电玩线路 功夫微信支付 38818.com游戏登入 菲律宾申博开户合作 菲律宾加勒比海游戏介绍
优博城网开户 凯发开户送88元 金沙赌场游戏优化工具最高占成 申慱娱乐开户 赌博游戏注册
百万发下载手机最高占成 杏彩ag厅下载 大有私网代理电话最高占成 12博升级版 优发国际官网下载最高占成
188金宝博娱乐登陆 鸿利娱乐代理网最高占成 申博现金网开户登入 乐天堂旗舰厅app 永利博开户平台